| SABER DE CERVEZAS | |
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¿Habéis probado alguna vez a hacer algún cocktail con cerveza? pues como cualquier bebida podéis probar a combinarla con otros licores. Uno de ellos es esta cerveza limeña. Para los que os guste conseguir sabores nuevos será sin duda un reto. Para los más cerveceros puede que lo consideréis casi un sacrilegio. Sea como sea, hay ya bastantes cocktails en el mercado que son bastante conocidos, aunque más de uno os podrá chocar el contraste de sabor.
Es lo que os pasará con la cerveza limeña, un cocktail extremadamente dulce, cuyos ingredientes son la cerveza, el típico pisco de Perú y ¡ leche condensada !
El pisco es un típico aguardiente que tiene sus orígenes en el puerto de Pisco, en el departamento de Ica en Perú, y se consume mucho allí en fiestas y reuniones familiares.
Esta es la receta del cocktail dulce “Cerveza limeña”
- Ingredientes para dos personas:
- 1 botella de cerveza rubia fría
- 1 vaso de pisco helado
- 1 bote de leche condensada
- Preparación
- Licuar la cerveza y el pisco junto con la leche condensada, que se irá incorporando poco a poco
- Enfriar en la nevera durante 5 horas
- Servir bien frío en vasos espolvoreados con canela en polvo
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oiga mijo el pisco es chileno
Comentario por nicoley ese trago se hace solo con cerveza y
la leche condensada no sea pavo jojojojo
24-05-2009 @ 2:47
Siento decirte que el pisco también es una bebida típica peruana, y que no es exclusiva de Chile como dices. De hecho, esta receta es peruana, no chilena.
Comentario por Javier Gomez25-05-2009 @ 12:15
Yo soy de Ica Peru y el nombre de Pisco esta inspirado en la provincia de Pisco de hace muchos muchos años nosotros no necesitamos nombrar una nueva ciudad para inventar una historia del nombre y por cierto los chilenos han comprado tierras aqui para sembrar uvas y más ya que solo nuestras uvas son las mejores para poder hacer un buen pisco aunque aqui con su formula de aguardiente eso no venderia,la elaboracion original es Peruana , mas de un siglo por si no lo sabe ,no hay que disfrazarse de colocho o ser muy ignorante para dar la opinion de nicole jajaja
Comentario por Carla04-07-2009 @ 1:20
Como bien dice Carla, el Pisco es peruano y reconocido mundialmente. Esto es algo que Chile, por mucha campaña sucia publicitaria que haga, no podrá evitar.
Comentario por Renee18-07-2009 @ 8:29