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Es curiosa la fama que ha conseguido adquirir esta cerveza. La Coronita no se distingue por su sabor espectacular, por tener ese toque que la diferencie de otras cervezas. La Coronita se ha hecho famosa en el mundo entero por ser la una de las pioneras que se beben en botella directamente, y por esa rodajita de limón de que se introduce en el cuello de la botella para darte un sabor un tanto diferente.

Esta cerveza es un símbolo en su país, México, y es una de las más bebidas en Centroamérica, pero su fama alcanza a países como Inglaterra (el páis de Europa donde más se consume), España, Italia, Francia y Alemania, y así hasta en 152 países llegando a lugares tan distantes como Tokio o Singapur. Más de 150 millones de cajas importadas a Estados Unidos la avalan como la cerveza de importación más vendida en aquel país, además de ser la 5ª cerveza más vendida del mundo.

La empresa que la comercializa es Grupo Modelo, una empresa que se fundó en el año 1925, por D. Pablo Díez, un leonés que se afincó en el país, y que se ayudó de otro español, Braulio Iriarte Goyeneche, navarro para más señas, para dar forma a esta Corona. Sí, porque la joya de Grupo Modelo, la Coronita, tiene por nombre, Corona en todo el mundo, salvo aquí, tan dados como somos a rebautizar las cosas.

La Coronita es una cerveza tipo lager cuya principal característica es su botella, transparente y de cuello alto. Esta forma de cuello es la que la hace ideal para beberla “a morro”. Su color es cobrizo transparente y es muy poco espumosa, por no decir que no lo es nada. ¿El sabor? es indefinibile para los que amamos la cerveza. Tanto, que yo creo que los verdaderamente cerveceros no les gusta. A mí, y es una opinión personal, me parece más un refresco con alcohol que una cerveza. eso sí, tiene ese detalle tan “friki” de ponérsele un casco de limón dentro del cuello, lo que la hace muy solicitada entre la gente joven en general.

A pesar de tener 4,6%, no se sube nada, y de hecho, apenas se le nota la graduación a pesar de tener ese toque seco de sabor. Tiene un contenido alto de lúpulo y eso sí, desprende olor fresco, lo que, además de estar indicada para servir lo más fría posible, la hace especialmente apetitosa para tomarla en días de mucho calor.

A modo personal, os aconsejo tomarla para refrescaros, pero no esperéis nada de su sabor a cerveza, porque apenas lo tiene. Eso sí, si queréis aparecer “cool”… ¡ no se os olvide ponerle su rodaja de limón en la boca de la botella !

FICHA TECNICA DE LA CORONITA

  • Cervecera: Grupo Modelo
  • País: México
  • Graduación: 4,6%
  • Familia: cerveza tipo “lager”

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  1. Primero,quiero felicitaros por la web.Para los que somos apasionados de esta bebida de “Dioses”,nos complace tener webs así.
    Quería decir que la rodajita de limón tenía una función muy clara al principio,ahuyentar las moscas para que no se posaran en la boca de la botella.Y ahora todo a derivado al sabor….otra curiosidad más.
    Salud!

    Comentario por Marc
    22-07-2009 @ 10:03

  2. Mexico no es un pais centro americano, es Norteamericano

    Comentario por David
    22-07-2009 @ 16:19

  3. Hola totalmente de acuerdo con el comentario de Marc, la rodajita de limon es para ahuyentar a las moscas pues en Mexico hay muchas, ahora en todo el mundo la toman
    con limon aunque, no hayan moscas, referente al nombre de Coronita en España, no es ningún capricho nuestro como sugiere
    el articulista si no un tema legal, pues en España ya existia
    una cerveza llamada CORONA, POR ESTE MOTIVO SE LA REBAUTIZO COMO CORONITA, para poderla comercializar en España.

    Comentario por Ricardo
    16-08-2009 @ 10:58

  4. Pues yo no he leído en ningún sitio que diga que México es centroamericano. Debo estar perdiendo visión o compartiendo lectura con iletrados.

    Ratifico lo de las moscas de México. Yo vivo en USA y aquí se toma muchísimo, más que la Heineken, por ejemplo. Y en los bares, aunque no lo pidas, te la ponen con el limoncito y sin vaso.

    Comentario por Mariano
    26-08-2009 @ 23:09

  5. Lo mismo digo, Mariano. En ningún lado pone que México sea centroamericano, sino que es de México y “una de las cervezas más bebidas en Centroamérica”, que es muy distinto…

    Ah, y gracias por los apuntes y curiosiades, Marc y Ricardo

    Un saludo.

    Comentario por Javier Gómez
    28-08-2009 @ 17:28

  6. A los mal llamados verdaderos cerveceros (los de la litrona) puede que no les guste. Desde luego a todos los que entendemos un poco de lo que es la cerveza nos encanta. Es cerveza de calidad y desgraciadamente en España no estamos acostumbrados a esa calidad.

    La Corona / Coronita es la 5ª cerveza que más se vende en el mundo y buena parte de ella la veven los “cerveceros de verdad”

    Salu2

    Salu2

    Comentario por José Angel
    21-09-2009 @ 14:17

  7. Aclaración 1:

    En efecto, México (o Méjico, como se escribe en España) no pertenece al subcontinente o itsmo centroamericano, sino a Norteamérica.

    Aclaración 2:

    En México existe exactamente la misma cantidad de moscas que en cualquier otro lugar del mundo, excepción hecha de los circulos polares. Bueno, esto sin considerar que México es el primer productor mundial de moscas de laboratorio.

    Aclaración 3:

    En realidad, meter la rodaja de limón en la botella, es un invento no sé si de los gringos o de los europeos.
    Originalmente, solo en la playa te ponían la botella en la mesa con la mitad de un limón, y eso para que no le entrara arena a la cerveza. Eso sí, siempre acompañada de cacahuates (cacahuetes en España), ya sea salados o con chile. El limón, en todo caso, servía para exprimirlo sobre los referidos saladitos. Con el paso del tiempo se fue extendiendo la costumbre de exprimir el limón dentro de la cerveza, y también agregarle sal, pero eso solo se hace con las latas de cerveza, como la “Modelo” o la “Tecate”.

    Aclaración 4:

    En Méjico siempre ha existido la “Coronita”. Esto es, la Corona Extra viene en una botella de 355 ml, mientras que la Coronita es la misma cerveza, pero en presentación de 250 ml. Son mejor conocidas como “ampolletas”. En la cantina (acá un bar un lugar mas formal, por no decirle “fresa”, y no tiene nada que ver con los bares españoles) hay que hacer la aclaración de si uno quiere una Corona o una Coronita.

    Gracias y hasta pronto.

    Comentario por Bauhaus
    07-02-2010 @ 7:07