Black Velvet, un cóctel de cerveza

black-velvet-coctel

El Black Velvet es un cóctel hecho de cerveza y champagne, y es que no sólo de cerveza vive el hombre. Bueno, vale, el refrán no es así, pero es cierto que la cerveza nos da muchas posibilidades para mezclarla con otras bebidas y probar diferentes sabores que tengan como base nuestra cerveza. Es lo que ocurre con este cóctel elegante y sabroso que combina a partes iguales ambas bebidas.

Curiosamente tiene un pasado un tanto trágico, y es que el Black Velvet se ideó en Inglaterra, en el año 1861 un día después de la muerte del marido de la reina Victoria, el príncipe Alberto. Su creador, el barman del Brook’s Club de Londres y quiso de esa manera mostrar su luto por el deceso.

Y es que el Black Velvet, como su nombre indica, destaca por su intenso color negro.

Pero la historia de este cóctel no se detiene ahí, y es que a lo largo del casi siglo y medio de vida que tiene, se le ha llamado también con el nombre de Bismarck, en referencia al canciller alemán Otto Von Bismarck, apasionado de está bebida.

Pero vayamos a lo sabroso: la receta del Black Velvet y su elaboración

INGREDIENTES

  • Cava muy frío
  • Cerveza Guiness

ELABORACION

  • Tomar una copa de cerveza aflautada preferentemente
  • Volcar la copa un poco para llenar la mitad con cerveza Guinness bien fresquita
  • Acabar de llenar la copa con champagne muy frío
  • La copa debe quedar con unos 4 cm. de espuma para su presentación

Black Velvet



Tags: , ,

1 comentario

Comments RSS

  1. Auarita dice:

    Es coctel tiene un pinta estupenda, pero donde se ponga un Quitapenas………..Un besoooooo!!!

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Top