Cervezas y viajes
Mack, la cervecería de Tromso
En la ciudad de Tromso, en Noruega, nos encontramos con la cervecería Mack, y aunque en un principio no pueda parecer algo fuera de lo normal, si que lo es, ya que se trata de la cervecería más septentrional del mundo, nacida de la inventiva de Ludwig Markus Mack. Mack decidió cambiar su profesión en […]
Pivní Galerie, donde la cerveza es una cultura
Se ha dicho varias veces en este lugar que la cerveza de Praga es una de las más ricas del mundo y que en la ciudad se encuentran múltiples espacios donde degustar estas exquisiteces. Sin embargo, hay lugares donde esta bebida es mucho más que una bebida, donde adquiere significado a partir de la relevancia […]
Pivovarský Klub, buena cerveza en Praga
Con la apertura comercial de la ciudad de Praga, a partir de la década de 1990, uno de los negocios más rentables fueron los restaurantes y, fundamentalmente, aquellos que estaban vinculados con la comercialización de diferentes tipos de cerveza de fabricación propia. Sin embargo, en ese marco, uno de los sitios que más innovó y […]
U Fleku, la cervecería más tradicional de Praga
U Fleku es la cervecería más antigua y famosa de Praga pues cuenta con más de 500 años de tradición. Aquí se podrá disfrutar de la deliciosa cerveza checa (cerveza negra llamada Flek 13), además de conocer su proceso de fabricación y visitar el Museo de la Cerveza. Esta cerveza es 100 % natural, elaborada […]
La Maison Belge Brasserie, inauguración en Barcelona
Cada vez que oigo hablar de la inauguración de alguna Maison Belge no puedo sino alegrarme y felicitar a sus propietarios por la feliz idea de montar un local exclusivamente pensado para los muy cerveceros. Somos muchos los que nos gusta disfrutar de una buena cerveza. Y son muchos los locales que pueden despacharte una […]
«El Manantial de la Cerveza Ramos», una notable cervecería en Barcelona
La cervecería «El Manantial de la Cerveza Ramos» se halla ubicada en Montcada i Reixac, a unos 10 kilómetros de Barcelona concretamente en la calle Provença número 10. Esta reputada cervecería fue inaugurada en 1993 y cuenta con un amplio jardín de más de 1200 metros cuadrados en pleno centro de la localidad catalana, lo […]
Disfrutar de la cerveza en Colonia
Ya Tácito informaba en sus Annales del líquido rubio que bebían los germanos del Rin. A lo largo de los años, la cerveza fue mejorando su perdurabilidad y durante la Edad Media se consagró como bebida popular en Alemania. Incluso en 1516 se estableció un Reinheitsgebot (control de pureza) y sólo podía denominarse Kölsch la […]
Destinos cerveceros en Alemania
Alemania es uno de los países donde la cerveza cuenta con un lugar preferente. La tradición cervecera alemana se remonta a varios siglos. Si vas a Alemania, debes disfrutar con su cerveza y sus numerosas cervecerías. Se calcula que el país germano cuenta con más de 200.000 fábricas de cerveza entre artesanal e industrial. Una […]
Cervecerías Santa Bárbara, un hito madrileño
Las Cervecerías Santa Bárbara nacieron en 1815 y desde entonces son leyenda por su cerveza, que pasa por ser la mejor tirada, la más perfecta de Madrid. Todo aquel que quiera probar una sabrosa cerveza durante su vistia a Madrid debe acudir a cualquiera de las varias Cervecerías Santa Bárbara que hay distribuidas a lo […]
Cervecería El Flabiol, en Barcelona
En Barcelona podemos encontrar cientos de bares en los que nos sirvan una buena cerveza fría, pero ninguno como la cervecería El Flabiol. Este bar está especializado en cervezas belgas, así que ya os podéis imaginar la cantidad de bebidas de este tipo que tendrán, aunque no solo sirven belgas, claro está, también podemos encontrar […]