Cervezas y viajes
Guinness presenta su nuevo restaurante
Una de las visitas que no podemos perdernos si visitamos Dublín es al Guinnes StoreHouse, la fábrica de cerveza irlandesa. Tiene algo de magia en cada una de sus plantas, y más ahora que han decidido instalar un nuevo restaurante que cuenta con un catering propio y que lo podremos encontrar en la quinta planta […]
The Brazen Head, el pub más antiguo de Dublín
Si por algo se conoce a la capital de Irlanda, Dublín, es por la Guinness, el Jameson y por los divertidos pubs que abundan en todas sus calles que no solo son sitios para beber y reunirse con los amigos, sino que también son sitios donde la música en directo es una parte fundamental. El […]
Weihenstephan, la fábrica de cerveza más antigua del mundo
¿Difícil?. No, en absoluto. Lo podéis ver incluso en las etiquetas de las botellas de esta cerveza. Desde 1040, ni más ni menos, desde ese año viene funcionando y elaborando cerveza la Weihenstephan, la fábrica más antigua del mundo. Está situada en la ciudad alemana de Fresing, Frisinga en castellano, apenas 42 kilómetros al norte […]
Las mejores ciudades para beber cerveza en Alemania
En Lonely Planet han conseguido algo realmente difícil. Han conseguido hacer un pequeño ránking con las seis mejores ciudades para beber cerveza en Alemania. Si tenemos en cuenta que hay más de 1.200 fábricas en el país, ya me contaréis, ¿no?. No sé si estaréis de acuerdo o no con la prestigiosa revista de viajes, pero […]
Visita a la Brasserie du Bocq en Bélgica
Hace unas semanas tuvimos la ocasión de visitar una serie de fábricas de cerveza en Bélgica, uno de los grandes templos de esta bebida. Precisamente os contábamos nuestra experiencia en la visita a la Fábrica de Cervezas Cantillón en Bruselas, y hoy os queremos hablar de la visita que hicimos al día siguiente, concretamente a […]
Visita a la Fábrica de Cervezas Cantillón en Bruselas
Me quedé impresionado con la visita que hicimos hace unas semanas a la Fábrica de Cervezas Cantillón en Bruselas. Cuando uno imagina una fábrica, sea de lo que sea, piensa en un lugar industrial, lleno de máquinas modernas y todo modernizado. En Cantillón se te caen todos esos esquemas. Allí no hay nada que no […]
Viaje a Bruselas y Namur, ruta de la cerveza
Me imagino que muchos de los que sois asiduos a este blog y sabéis un poco del mundo de las cervezas estaréis de acuerdo conmigo en el hecho de que Bélgica es uno de los grandes reinos de la cerveza precisamente. Para ello, y para estar más informados al respecto, tuvimos la suerte la semana […]
De viaje a Salzburgo, a la Cervecería Augustiner
Hoy nuestro viaje cervecero nos llevará hasta Salzburgo, en Austria, otro país de alta tradición en el arte de beber cerveza. Hay allí una fábrica de cerveza, la Cervecería Augustiner, localizada en un antiguo monasterio de los Agustinos, que se fundó en el año 1605 y del que incluso se conservan importantes restos en su interior, […]
El Día de San Patricio en Irlanda
Irlanda está de fiesta. Es el 17 de marzo, el Día de San Patricio (o St. Patrick’s Day, como ellos lo llaman), y con este día llega también la que probablemente es (con permiso de la Oktoberfest muniquesa) la fiesta cervecera más famosa del mundo. Podríamos decir que es, también, el Día de la Guinness, […]
L’Ange Gardien, cervecería en la Abadía de Orval
Ya os he hablado en alguna ocasión anterior de la cerveza Orval, una de las siete cervezas trapenses que existen en el mundo. Dicha cerveza se elabora en la Abadía de Orval, un monasterio que está localizado precisamente en Orval, en las cercanías de Bouillon, de tanta importancia en las Cruzadas, época ésta de la […]