Cervecerías en Alemania

Disfrutar de la cerveza en Colonia

Disfrutar de la cerveza en Colonia

Ya Tácito informaba en sus Annales del líquido rubio que bebían los germanos del Rin. A lo largo de los años, la cerveza fue mejorando su perdurabilidad y durante la Edad Media se consagró como bebida popular en Alemania. Incluso en 1516 se estableció un Reinheitsgebot (control de pureza) y sólo podía denominarse Kölsch la […]

Sigue leyendo →

Destinos cerveceros en Alemania

Destinos cerveceros en Alemania

Alemania es uno de los países donde la cerveza cuenta con un lugar preferente. La tradición cervecera alemana se remonta a varios siglos. Si vas a Alemania, debes disfrutar con su cerveza y sus numerosas cervecerías. Se calcula que el país germano cuenta con más de 200.000 fábricas de cerveza entre artesanal e industrial. Una […]

Sigue leyendo →

La rubia espumosa bávara y la cerveza de Colonia

La rubia espumosa bávara y la cerveza de Colonia

La fábrica de cerveza más antigua del mundo está a pocos kilómetros de Munich, en Freising (Alemania). Al parecer ya en el año 1040 apareció la primera cerveza de marca Weihernstepan. Pero es Munich quien ostenta el récord de establecimientos cerveceros  (alrededor de los dos tercios de los 1.200 que existen en el país europeo) […]

Sigue leyendo →

Weihenstephan, la fábrica de cerveza más antigua del mundo

Weihenstephan, la fábrica de cerveza más antigua del mundo

¿Difícil?. No, en absoluto. Lo podéis ver incluso en las etiquetas de las botellas de esta cerveza. Desde 1040, ni más ni menos, desde ese año viene funcionando y elaborando cerveza la Weihenstephan, la fábrica más antigua del mundo. Está situada en la ciudad alemana de Fresing, Frisinga en castellano, apenas 42 kilómetros al norte […]

Sigue leyendo →

Las mejores ciudades para beber cerveza en Alemania

Las mejores ciudades para beber cerveza en Alemania

En Lonely Planet han conseguido algo realmente difícil. Han conseguido hacer un pequeño ránking con las seis mejores ciudades para beber cerveza en Alemania. Si tenemos en cuenta que hay más de 1.200 fábricas en el país, ya me contaréis, ¿no?. No sé si estaréis de acuerdo o no con la prestigiosa revista de viajes, pero […]

Sigue leyendo →

Top