Cervezas Lambic

Cervezas Lambic, sabores afrutados
Lager, Ale, Porter, Stout, Lambic… no. No estoy recitando la alineación de la selección escocesa de fútbol. Son algunos de los variados tipos de cerveza que podemos sentarnos a degustar en cualquier terraza cervecera que se precie y jacte de tener una buena carta de nuestro preciado líquido. Cada uno tiene sus gustos, que sobre […]

La Cerveza Forestinne Ambrosía y su extraña mezcla con melaza
No hace mucho os hablé de mi viaje a Dinant donde tuve la oportunidad de probar diferentes cervezas, entre ellas, esta Forestinne que hoy os traigo hasta el blog. Si de la St. Benoit sólo puedo hablar cosas buenas, de la Forestinne, sólo puedo decir que no me gustó nada, y que incluso tuve la […]

Mort Subite, la cerveza lambic
Si no te gustan los sabores fuertes de la cerveza, pero si te gustan otras como la Coronita, que son cervezas más suaves, la Mort Subite te encantará, sobre todo si te atrae el color rojizo y la frambuesa. Esta cerveza es tipo lambic, una cerveza de cebada y trigo que se elabora principalmente en […]

Visita a la Fábrica de Cervezas Cantillón en Bruselas
Me quedé impresionado con la visita que hicimos hace unas semanas a la Fábrica de Cervezas Cantillón en Bruselas. Cuando uno imagina una fábrica, sea de lo que sea, piensa en un lugar industrial, lleno de máquinas modernas y todo modernizado. En Cantillón se te caen todos esos esquemas. Allí no hay nada que no […]