Orval

L’Ange Gardien, cervecería en la Abadía de Orval

L’Ange Gardien, cervecería en la Abadía de Orval

Ya os he hablado en alguna ocasión anterior de la cerveza Orval, una de las siete cervezas trapenses que existen en el mundo. Dicha cerveza se elabora en la Abadía de Orval, un monasterio que está localizado precisamente en Orval, en las cercanías de Bouillon, de tanta importancia en las Cruzadas, época ésta de la […]

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Orval, cerveza trapense

Orval, cerveza trapense

Cuando os hablamos de las cervezas trapenses, ya os mencionamos que sólo hay siete monasterios en el mundo que fabrican su propia cerveza. Uno de estos monasterios es el de Orval, en Bélgica, una abadía que además elabora su propio queso. Aún recuerdo la primera vez que probé esta cerveza. hay que tener un paladar […]

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